蒂柯舒:得了胃病,可别只顾着吃药

  • 时间:2019-12-30 02:47:45
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蒂柯舒:得了胃病,可别只顾着吃药

冬季是胃病的高发季节,养胃护胃要同时进行,中国自古就是一个擅长煲汤的国家,而且还有许多药膳,这点也恰恰迎合了胃病患者的情况,所以广大胃病患者在吃药的同时别忘了多吃点养胃菜!

  (1)参蔑烧鲤鱼

  原料:鲜人参100克;黄茂饮片20克,加水浸1小时;鲤鱼1条(重约750克),剖杀,去鳃、鳞、鳍及内脏,洗净;香菇30克加水泡涨;调料适量。

  制作:在鱼身两面斜切成十字花刀;鲜人参切成斜片;香菇一切两半。将炒锅置旺火上,放入花生油烧至六成热,下鲤鱼炸成金黄色,烹上黄酒,捞出沥去油。在炒锅旺火上,放猪油、白糖炒成枣红色时,加葱段、大蒜,然后加清汤,下炸好的鲤鱼,并加入人参片、黄芪片,烧沸后用小火偎,至汤汁变浓。将鱼捞出放在盘上。将黄芪片、人参片、香菇放锅内,稍煮后,调人精盐、味精、酱油,用湿淀粉勾芡,淋上猪油;浇在鱼上,即可食用。人参片一并吃下。

  用法:佐餐食用。

  功效:补中气、益脾胃。

  (2)红枣鸭子

  原料:鸭子1只(重约750克,宰杀,去毛和内脏,剁去嘴、爪,将鸭腌刮洗净,鸭肉用温水洗净,沥干备用),大枣(洗净,加温水浸2小时)60克,葱、生姜、黄酒、精盐、味精各适量。

  制作:炒锅放在旺火上烧热,放油烧至八成热,放入鸭肉,加大枣,并放生姜片、葱段、黄酒、精盐,用小火偎煮2小时捞出鸭肉,切成块,排放成鸭子形状,放上大枣,锅内拣出葱段、生姜片,加味精,用湿淀粉勾芡,浇在鸭肉上,即可。

  用法:佐餐食用。

  功效:养胃,益心脾,补气生津。

对于长期胃不好的朋友可以使用蒂柯舒益渭通舒茶进行养胃,成分包含舒茶麦芽,山楂,甘草,佛手,山药,橘皮,丁香,白扁豆,茯苓,余甘子,黄精,芡实,这些成分对于胃的保养具有一定的作用,养胃需平时注意饮食和生活习惯!

更新时间:2019-12-30 02:47:45