家人们好呀，我是美食记。夏天一到，农村大集那可热闹啦，到处人来人往，摊位多得让人眼花缭乱。阳光透过树叶缝儿，星星点点地洒在各种瓜果蔬菜还有野菜上，看着就特别馋人。
夏天好吃的水果可多了去了，有三种水果尤其招人喜欢。头一个就是樱桃，红扑扑的，跟小姑娘的脸蛋儿似的，甜滋滋的香味老远就能闻到。还有大西瓜，绿油油的，切开里面全是红彤彤的瓜瓤，咬上一口，满是清甜的汁水，瞬间就不热乎了。不过啊，夏天还有一种水果，谁吃了都忘不了，那就是荔枝。
荔枝可是夏天的应季水果，口感鲜嫩，营养还特别丰富，大家都可爱吃了。每次荔枝一上市，大集上到处都是抢着买的人。为啥荔枝这么招人稀罕呢？它不光吃着甜滋滋的，还含有好多维生素C和矿物质，能增强咱们身体的抵抗力，促进新陈代谢。而且啊，它对脾胃好，还能让咱们皮肤更好看，女孩子都爱得不行。
展开剩余68%要想吃到好吃的荔枝，买的时候可得好好挑挑。下面我就给大家分享几个挑荔枝的小窍门，保证让你一挑一个准，轻松买到核小肉厚、甜得流汁儿的荔枝！
一看颜色
买荔枝的时候，好多人都犯难，不知道该选青的还是红的。其实啊，这没有个准数，因为荔枝颜色会随着成熟度变。一般来说，成熟度刚刚好的荔枝是红里带点儿绿，这种荔枝既不会太生，吃着涩巴巴的，也不会太熟，软塌塌的。要是荔枝全红了，可能就熟过头了，口感和营养都会打折扣。
二闻气味
新鲜的荔枝闻着有一股淡淡的清香。要是闻到荔枝有怪味儿或者发霉的味儿，可千万别买，这种荔枝多半是坏了。
三捏手感
挑荔枝的时候，轻轻捏捏荔枝壳就能知道它熟没熟。要是壳硬邦邦的，说明荔枝还没熟透；要是壳软塌塌的，那可能是熟过头了，或者里面已经坏了。成熟度正好的荔枝壳是有弹性的，不硬也不软。
四看果核
虽然买的时候咱看不到荔枝核大小，但是可以看看荔枝形状来大概判断。一般来说，圆圆的荔枝核相对小点儿，扁扁的荔枝核可能大一些。当然了，这也不是绝对的，只能做个参考。
五尝口感
要是能试吃的话，买之前尝一颗就知道好不好吃了。好的荔枝甜滋滋、水汪汪的，果肉满满的。要是吃着酸酸涩涩的，或者果肉干巴巴的，就别买了。
学会了这些挑荔枝的小窍门，夏天去农村大集买荔枝，你肯定能挑到好吃的。最后提醒大家，夏天水果多，多吃水果对身体可有好处啦。要是你也爱吃水果，想知道更多挑水果的小妙招，就关注我们吧，以后还有好多实用的内容分享给你！
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